Ich bin nicht der Meinung, dass meine Säume unprofessionell aussehen:
Zwei Nähte sind doppelt so viel Arbeit, mit doppelt so viel Fehlermöglichkeiten, mehr Gewicht als notwendig (auch wenn es nur wenige Gramm sind), und der Nutzen ist rein kosmetisch. Und wenn die Nähte nicht perfekt parallel sind, sieht es auch eher unprofessionell aus. Ich glaube die Hersteller, die ihre Hängematten mit zwei Nähten säumen tun das, weil die Nähmaschine so eingestellt ist und nicht weil es einen zusätzlichen Nutzen hat. Weiterhin sind doppelt genähte Säume meist breiter als nötig. Ich nutze gerne so viel Breite wie möglich - vor allem bei Stoffen mit einer Breite von unter 160 cm. Je breiter der Saum, desto schmaler die Liegefläche.
Aber wenn dir zwei Nähte besser gefallen, mach es so. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Ich denke die HM-Hersteller säumen mit 2 Nähten weil es die Seiten etwas stabiler macht, für den Ein u- Ausstieg.
Oder es ist wie Du schreibst ein rein technischer Grund, z.B. dass für das schnelle Säumen von Ripstop-Nylon nur eine 2-Nadelmaschine in Frage kommt.