so machen wir das !!!
Beiträge von Moch
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Hallo Bedava ,
also vorletztes Foto ist das Ergebnis zu sehen.
Jedenfalls bin ich wirklich ziemlich verwöhnt in Sachen Paste und war sehr skeptisch !!!
Ich habe das bis jetzt 4 mal mit raus genommen und war beim ersten mal total überrascht und begeistert !
Es ist wirklich unglaublich gut und ich trixe ja auch etwas, in dem ich noch etwas frisches Tomatenmark und bisschen Olivenöl dazu gebe.
Aber es ist Klein im Packmaß, sehr leicht schnell und einfach angerichtet.
Wichtig ist die Auswahl der Pasta ! Spagetti würde ich da echt nicht ausprobieren !!
Penne Rigatte N 41 bei DE Cecco oder Füssli N 34 auch vonDE Cecco,
eignen sich sehr gut, da die große Oberfläche die Tomatensoße gut aufnimmt und antrocknet.
Und ja das schmeckt wirklich unglaublich, UND vor allem da ja draußen fast ! alles noch mal besser schmeckt.
Zucchini habe ich auch schon klein und leicht getrocknet, und da habe ich dann auch schon einfach was dran geschmissen so wie auch getrocknete Tomaten.
Vor allem kann das Essen "Einweichen" und in der Zwischenzeit kann die Hängematte aufgehängt werden.
Wenn die dann perfekt hängt, is auch schon Essen fertig !!!
Mit freundlichen Grüßen
Moch
Zum Insel Treffen, wenn es das gibt, und es klappt, kann ich Dir ja mal was mitbringen.
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Hallo Fagorian
das fertige Essen auf Papier ( Butterbrotpapier ) auf die Gitter vom Dörrautomat.
Die Speisen mit möglichst wenig Öl zubereiten.
Verteilen mit viel Zwischenraum an der Paste.
Dann ca. 12 - 16 St. über Nacht am besten bei 40 C und die Fächer immer mal wider tauschen, von untern nach oben.
Wenn die Tomatensoße eingetrocknet ist, kann das Papier auch weg, dann ist mehr warme Luft an der Pasta und es geht
auch schneller.
So sieht die Pasta nach ca. 14 St. bei 40 c aus.
Und ab in die Tüte.
Vor Ort dann ca. 200 - 300 ml Wasser in den Topf .
Das Wasser aufkochen, Die Tüte rein und dann noch mal 5 - 8 min Rehydrieren.
Ich mach dann noch 2 - 3 Esslöffel Tomatenmark , Olivenöl und GANZ wichtig
frisch geriebenen Parmigiano ......
drauf, fertig. .....
Bon Appetito !!
Zum warmhalten sind meine Töpfe in :
pot cosys (Topfwärmern ) , dass spart Energie, wenn nicht gerade Feuer gemachte werden soll und bleibt so auch länger warm,
da die Titan Töpfe recht schnell kalt werden.
Mit freundlichen Grüßen
Moch
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Und noch 2 Fotos von der Rückfahrt.
Mir ist außer der Wasserschutzpolizei auf dem Wasser nur ein Kayaker begegnet, was aber NUR zu dieser Jahreszeit
an der Meckpom. Seenplatte NOCH möglich ist, in ca. 3 - 4 Wochen sieht das ganz anders aus !
Mit freundlichen Grüßen, wieder an Land
Moch
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Canoe Tour an der Mecklenburgischen Seenplatte
Letzte Woche war ich für drei Tage an der Mecklenburgischen Seenplatte mit Canoe und Hängematte unterwegs.
Da die Temperaturen auch nachts nicht sonderlich kalt werden sollten, habe ich lediglich den Picogrill mitgenommen.
Mein erster Übernachtungsplatz
Kochen mit dem Picogrill und ordentlich Buchenholz im Sonnenuntergang
Am zweiten Tag bin ich bei satt 4 Bf. aus NO mit ordentlich Welle über den See geschoben worden und um die Ecke hinterm Schilf, mit Abdeckung von Land.....
still ruht der See.
Dann geht sogar 8 km/h mit Schiebewelle von hinten.
Über dem 2. Übernachtungsplatz
Mein Homemade Pasta mit Gemüse, welche ich selbst dehydriert habe, da mir die Tüten von z.B. Globi. und so einfach nicht schmecken, egal was ich noch zusätzlich
dran mache, wie getrocknete Zwiebeln oder Kürbiskernöl, hat alles nicht geholfen !
Mit freundlichen Grüßen
Moch
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wo kommt den das Berliner Pilz her ?
Übern Großen Teich, als Flaschenpost / Prost ?
Liebe Grüße
Moch
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Ach so,
und 2 " Schlangenhäuten " von ca. mehr als 4 Tarps habe ich selber Genäht, und da ist auch genügen Luft beim Verpacken.
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Ja auch ich muss mich outen als echter Fan
( ich hasse wirklich von Herzen sinnlose anglizismen wenn es in deutsch geht )
von Snakeskins (sind jetzt schon 3 in 3 Zeile !!! )
Aber ich Liebe diese TEILE, es geht einfach sehr schnell , beim Verpacken und der "Schlauch" hängt über dem Tarp, und wenn die Plane gebraucht wird, ist die in eins, zwei, drei aufgespannt und alles bleibt trocken.
Ohne "Schlauch " überm Trap..... Du wirst wach, es regnet, alles ist, noch nicht ganz naß ...
Suchen im Finstern, auspacken, Strippe ziehen, wenn ales gut geht, Heringe suchen, oder noch besser, welche Schnitzen wir machen ja in Bushcraft
und alles in klatsch naß ! Glückwunsch !Also, aus dem Grund, liebe ich die "Wurst" über der Hängematte !
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Mit .......
Currywurst !!!
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JA genau
wobei es bei Dir natürlich noch ne ganz andere Nummer ist.
Auf bald mein lieber !
Viele Grüße übers Wasser
Moch
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Also ich bin begeistert und da hat
Finde auch, das Ofen und Zelt im Winter echte "Game Changer"
Bedava den Nagel auf den Kopf getroffen !!!!
So sieht das aus !!!
Das macht Winter - Abhängen wie ich finde zum echten Knaller.
Mit Lumumba als Wärmflasche im Bauch vor allem !
Mit freundlichen Grüßen
Moch
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Hallo BX.33
ich war natürlich total scharf, auf ein Fenster in der Tür.
Auch mein großer Ofen hat das leider nicht, aber das Packmaß und eben Tausend GRAMM, sind leider mit Glas und auch nicht mit "fastfold " (also dem schnellen Zusammenklappen ohne Schrauben und Stangen) nicht zu haben.
Außer beim : TIMBER Lite | Ultraleichter Titan-Zeltofen von POMOLY
Aber:
dann bei 2,8 kg !!.
Der kleine WINNERWELL FASTFOLD TITANIUM ULTRALIGHT,
mit Glas in der Tür und dann bis ca. 1,5 Kg...... DAS würde den perfekten
Zeltofen abgeben !
Viele Grüße Moch
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Ich kenne nur die Geschichte von Cross Hammock , das der Funkenfänger komplett zu war oben und Ihr das im heißen Zustand abbauen musstet..
Genau so war das und im Zelt von Cross Hammock ist der Funkenfänger oben drauf auch nicht sehr erwünscht !
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Hallo
also der Funkenfänger aus dem Lieferumfang wird oben auf das Ofenrohr gesteckt.
Mit nur etwas feuchtem Holz,
kann der komplett zu rußen, hatte ich schon mit Cross Hammock.... der kann die Dinger nicht leiden, denn
dann zieht der Ofen nicht, sitzt im Rauch-Zelt und wenn das Rohr richtig heiß ist, wird die Demontage echt "Lustig" !!
Ofen vom Rohr trennen, umlegen und Funkenfänger abziehen.
Das kleine "Sieb / Spark Arrestor" ist unten im Rohr am Ofen und glüht, kann so auch garnicht verrußen.
Und wuppitom :
Der Vorteil vom Ofen ist einfach, keine sieht das Feuer im Ofen !!!!!
WALDBRANDSTUFE 3 ist seit heute z.B. bei uns schon wieder.
Die Wärme ist nicht nur an den Füßen und im Gesicht und der Rücken is Arschkalt !
Und vor allem lässt sich super auf dem Ofen kochen und unter dem Ofen ist ein echter Backofen zum überbacken.....
ja, ja,......Clamping, ich weiß schon
!Ich stehe dazu.
Und es wird auch viel weniger Holz gebraucht .
Bei meinem Zelt, welches 2 große Türen hat, habe ich in der offen Tür in der Sonne zum Frühstück gesessen aber immer noch, im warmen Zelt !
Ich finde das unschlagbar !
Und keine Brandflecken auf dem Waldboden bleiben zurück !
Viele Grüße
und frohe Ostern
Moch
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Ach noodles
Du bist doch vor allem scharf auf den, Lumumba
den es natürlich auch gab !
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Hallo Bedava,
den habe ich gefunden und das Teil ist wirklich sehr gut.
Wird unten im Ofenrohr direkt am Ofen platziert.
